札幌ラーメン横丁店
札幌の伝統的なラーメンの名所「元祖さっぽろラーメン横丁」
「究極の地産地消ラーメン」と高い評価をいただいています。
住所
札幌市中央区南5条西3丁目 元祖さっぽろラーメン横丁アクセスマップ
TEL
011-532-0007
営業時間
【平日】10:00~25:00
【金・土】10:00〜27:00
【日・祝】10:00〜24:00
定休日
無休
クレジットカード
可
電子マネー
可(waon/Edy/iD/nanaco/交通系IC)
代表的なメニュー
焼豚味噌ラーメン
一般的な味噌とは一線を画した「こだわり」の集大成。 大きな豚バラ叉焼をトッピング。 炭火で焼かれた叉焼は当店のみ。 こだわりの味噌ラーメンにこだわりの叉焼を是非ご賞味ください!
魚介しぼり醤油
オホーツクのホタテ干し貝柱や数種類の魚介と野菜を炊き込み、裏ごしで絞り上げた特製の醤油タレ。
北海道の食材があってこその醤油。平成19年度「第五回醤油名匠」受賞の醤油ラーメン。
弟子屈味噌
脂やニンニクの旨味に頼らない深い味わいは4種類の北海道味噌と出汁のハーモニー。独自に加えたワインや数種類の中華醤などを加え芳醇な深い味わいは、味噌ラーメンの激選区でも大好評。
弟子屈醤油
弟子屈ラーメンの原点はこの醤油。スープのこだわりをストレートに表現し、細めんを合わせ、評価されてきました。
貝だし 塩
スープの旨味をストレートに伝えてくれる塩ラーメン。ホタテなどの貝の旨味を加えたあっさり塩
行者ニンニク餃子
幻の山菜と呼ばれる「行者にんにく」を弟子屈ラーメンがおいしい餃子に仕上げました。 旨味と甘味を大切にした一口サイズ。 ラーメン、ビールのお供に是非
北海道全部のせ 味噌ラーメン
ビックチャーシューにずわい蟹とバターコーン。
北海道の味噌ラーメンに北海道満載のトッピング。
海鮮味噌ラーメン
帆立とずわい蟹。横丁店限定、人気の海鮮ラーメン。
炭焼きミニ豚丼
豚バラ肉を炭火で焼き上げ 秘伝のタレを絡めました。 山わさび付き。
店舗からのお知らせ
2019年11月06日
横丁店限定!11月11日は麺の日!ラーメン半額!!
11月11日は麺の日!!
元祖さっぽろラーメン横丁では、8年前より「めんの日半額DAY」として17店舗全店参加で営業します。
もちろん弟子屈ラーメン横丁店も通常メニューを半額で提供します。
*ラーメン横丁店限定です。
*弟子屈ラーメンの他店舗は通常価格です。
2019年05月01日
海外からの観光客にもしっかりと対応します。
ラーメン横丁店は土曜・日曜には、
インドネシアからの留学生が店先で対応します。
2018年12月21日
2018年も「エクセレンス認証」を獲得しました!
弟子屈ラーメン横丁店が、tripadvisor からEXCELLENCEの認証を受けました。(2017、2018)
この度の「エクセレンス認証」に認定された背景として、トリップアドバイサーの投稿上で過去1年間に渡り
5満点評価のうち4以上を維持し、素晴らしい口コミを一貫して得ている施設と認められたことによるものです。
2018年は全世界で52万7,111施設が認証を獲得し、日本でも1,716の宿泊施設、2,563の観光施設、1,829のレストランの合計6,108の施設が認定施設として選ばれました。