店舗からのお知らせ
管理者
2023年08月23日
催事出店に伴い、誠に勝手ながら、 下記期間を臨時休業とさせて頂きます。 8月23日(水)~8月28日(月) 大変ご迷惑をお掛け致しますが、 …
管理者
2022年10月16日
10月17日より営業時間が変わります。 月曜日 定休、火〜金11:00〜15:00・17:00〜20:00 土曜日11:00〜20:00、日…
弟子屈総本店
2022年07月20日
特製燻製チャーシューを使用した「魚介しぼり醤油」が登場!!ラーメンを食べて応募できる「プレゼント抽選」なども企画してます。
札幌発寒店
2022年06月27日
平日の11時〜15時限定のLINE友達ラーメンですが、 「夜しか行けない!」などの声にお答えし、 本日(6/27)より終日販売する事になりま…
手稲店
2022年06月15日
6月16日より販売開始。 魚介系のラーメンで確立されたWスープ仕込みの技法を海老ラーメンの開発に活かしました。
札幌発寒店
2022年06月06日
月〜金の11時〜15時限定で写真のラーメンから選んで頂き、サイドメニューが2品付いて880円です! それ以外のラーメンも今まで通り穀米のサー…
催事情報
弟子屈ラーメンについて
弟子屈ラーメンは、北海道らしい本物の美味しさを追求し、弟子屈町総本店のセントラルキッチンで「3味のタレ」を仕込んでいます。
山海の良質な素材と摩周湖の伏流水で仕込んだものが、店舗に送られます。
伝承仕込みのスープには札幌近郊の養豚農家から健康に飼育された「ゲンコツ」と呼ばれる部分だけを使い24時間煮込んで仕上げています。
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店舗一覧
北海道川上郡弟子屈町摩周1丁目1−18
TEL |
015-482-5511 |
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営業時間 |
11:00~20:00 |
定休日 |
1/1 休業 |
札幌市中央区南5条西3丁目 元祖さっぽろラーメン横丁
TEL |
011-532-0007 |
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営業時間 |
営業時間 【月〜木】11:00~25:00 【金・土】11:00〜26:00 【日・祝】11:00〜23:00 ※15時〜17時は仕込みのため営業できない場合があります。 ※ラストオーダーは30分前です。 |
定休日 |
無休 |
札幌市手稲区稲穂2条6丁目182-1
TEL |
011-691-1818 |
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営業時間 |
11:00~21:30(L.O.) ※平日のみ15時〜17時は仕込みのため営業できない場合があります。 |
定休日 |
1/1 休業 |
札幌市西区発寒9条13丁目9-1
TEL |
011-668-0505 |
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営業時間 |
火〜金曜日11:00~15:00 土曜日 11:00〜20:00 日曜日 11:00〜15:00 月曜日定休 |
定休日 |
1/1 休業 |
北広島市大曲幸町3丁目7-6 MOP札幌北広島フードコート内
TEL |
011-377-2538 |
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営業時間 |
10:30~20:30(L.O.) |
定休日 |
無休 |
千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル3階 北海道ラーメン道場内
TEL |
0123-45-8888 |
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営業時間 |
9:00~20:30(L.O.) |
定休日 |
無休 |
三重県桑名市長島町浦安368 三井アウトレットパーク ジャズドリーム長島2階
TEL |
0594-41-2670 |
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営業時間 |
平日11:00〜21:00 土日10:30〜21:00 (20:30 L.O.) |
定休日 |
無休(施設休館日を除く) |
兵庫県西宮市甲子園八番町一丁目100番 ららぽーと甲子園2階
TEL |
0798-61-8050 |
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営業時間 |
11:00〜21:00・土日祝11:00〜22:00 |
定休日 |
なし |