店舗からのお知らせ
管理者
2022年06月15日
手稲店、海老ラーメン販売開始！！
6月16日より販売開始。 魚介系のラーメンで確立されたＷスープ仕込みの技法を海老ラーメンの開発に活かしました。
札幌発寒店
2022年06月06日
RAMATのランチメニューが新しくなります！
月〜金の11時〜15時限定で写真のラーメンから選んで頂き、サイドメニューが2品付いて880円です！ それ以外のラーメンも今まで通り穀米のサー…
札幌発寒店
2022年04月06日
RAMAT 1周年記念
RAMATは今月の15日でリニューアル1周年を迎えます 15〜17の3日間、1周年記念祭としまして写真の3種のラーメンを500円で提供します…
手稲店
2022年02月16日
手稲店のビリめし！！
HBC北海道の今日ドキッ！の ビリめしのコーナーでご紹介していただきました！ 手稲店限定 ビリめし「黒マー油 豚白湯塩」 有名店の旨いけど売…
弟子屈総本店
2022年02月01日
エゾシカウィーク始まります。
2月13日まで期間限定で エゾシカチャーシューが登場！！ 応募抽選でエゾ鹿肉が当たる企画あります！ 是非この機会に食べに来て下さいね
札幌発寒店
2021年12月15日
阿寒ポークのベーコンラーメン
阿寒ポークベーコンをふんだんに使用して炊き出すことで、 上品な燻製臭とコクのある芳醇スープが完成しました。 1日限定10食です。
催事情報
弟子屈ラーメンについて
弟子屈ラーメンは、北海道らしい本物の美味しさを追求し、弟子屈町総本店のセントラルキッチンで「3味のタレ」を仕込んでいます。
山海の良質な素材と摩周湖の伏流水で仕込んだものが、店舗に送られます。
伝承仕込みのスープには札幌近郊の養豚農家から健康に飼育された「ゲンコツ」と呼ばれる部分だけを使い24時間煮込んで仕上げています。
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店舗一覧
北海道川上郡弟子屈町摩周1丁目1−18
TEL |
015-482-5511 |
|---|---|
営業時間 |
11:00～20:00 |
定休日 |
1/1 休業 |
札幌市中央区南5条西3丁目 元祖さっぽろラーメン横丁
TEL |
011-532-0007 |
|---|---|
営業時間 |
営業時間 【月〜木】11:00～25:00 【金・土】11:00〜26:00 【日・祝】11:00〜23:00 ※15時〜17時は仕込みのため営業できない場合があります。 |
定休日 |
無休 |
札幌市手稲区稲穂2条6丁目182-1
TEL |
011-691-1818 |
|---|---|
営業時間 |
11:00～21:30（L.O.） ※平日のみ15時〜17時は仕込みのため営業できない場合があります。 |
定休日 |
1/1 休業 |
札幌市西区発寒9条13丁目9-1
TEL |
011-668-0505 |
|---|---|
営業時間 |
11:00～21:00（L.O. 20:45） ※平日のみ15時〜17時は仕込みのため営業できない場合があります。 |
定休日 |
1/1 休業 |
北広島市大曲幸町3丁目7-6 MOP札幌北広島フードコート内
TEL |
011-377-2538 |
|---|---|
営業時間 |
10:30～20:30（L.O.） |
定休日 |
無休 |
千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル3階 北海道ラーメン道場内
TEL |
0123-45-8888 |
|---|---|
営業時間 |
9:00～20:30（L.O.） |
定休日 |
無休 |
三重県桑名市長島町浦安368 三井アウトレットパーク ジャズドリーム長島2階
TEL |
0594-41-2670 |
|---|---|
営業時間 |
平日11:00〜21:00 土日10:30〜21:00 （20:30 L.O.） |
定休日 |
無休（施設休館日を除く） |