店舗からのお知らせ
手稲店
2019年03月18日
手稲店限定、「むかし味噌」販売開始しました！
かねてより試作中の「むかし味噌」がついに完成！ 本日（3/18）より販売開始します！ 手稲店のむかしラーメンは「温故知新」をテーマに作り上げ…
札幌北広島店
2019年03月17日
北広島店限定！春のおすすめは「チーズ白湯塩ラーメン」
春のおすすめ！ 「チーズ白湯塩ラーメン 850円」 クリーミーなパイタン塩ラーメンにモッツァレラチーズと温泉卵、タマネギマリネをトッピングし…
札幌発寒店
2019年03月12日
発寒店限定「緑のサラダつけ麺」新登場！！
大葉とバジルに「かえし」を加え、和風ジェノベーゼに仕立てました。 水菜やそら豆、インゲンを添えた彩り豊かな「つけ麺」をどうぞ！
弟子屈総本店
2019年02月26日
3月16日（土）厚真町復興祈念ライブでラーメンを提供します。
3月16日土曜日、弟子屈ラーメンはJILLの活動と厚真町民のためなら！と厚真町に出かけます。200食を用意して町民の皆さんに無料でラーメンを…
福岡空港店
2019年02月21日
お得なギョーザセット！！
飛行機の待ち時間に！！ お得なギョーザーセットはいかがでしょうか？ プレミアムモルツor摩周ブルーハイボール ＋行者にんにく餃子5個セットで…
札幌発寒店
2019年02月01日
発寒店限定「野菜タンメン」新登場！！
炒めた野菜の旨みと甘みが、 塩味と相性抜群のラーメンです。 トンコツとカツオのダブルスープ仕立て。
催事情報
弟子屈ラーメンについて
弟子屈ラーメンは、北海道らしい本物の美味しさを追求し、弟子屈町総本店のセントラルキッチンで「3味のタレ」を仕込んでいます。
山海の良質な素材と摩周湖の伏流水で仕込んだものが、店舗に送られます。
伝承仕込みのスープには札幌近郊の養豚農家から健康に飼育された「ゲンコツ」と呼ばれる部分だけを使い24時間煮込んで仕上げています。
▸ 詳しく読む
店舗一覧
北海道川上郡弟子屈町摩周1丁目1−18
TEL |
015-482-5511 |
|---|---|
営業時間 |
11:00～20:00 |
定休日 |
10月15日～3月25日まで月曜定休 （月曜が祝日の場合は翌日） |
札幌市中央区南5条西3丁目 元祖さっぽろラーメン横丁
TEL |
011-532-0007 |
|---|---|
営業時間 |
【平日】10:00～25:00 【金・土】10:00〜27:00 【日・祝】10:00〜24:00 |
定休日 |
無休 |
札幌市手稲区稲穂2条6丁目182-1
TEL |
011-691-1818 |
|---|---|
営業時間 |
11:00～21:30（L.O.） |
定休日 |
元旦 |
札幌市西区発寒9条13丁目9-1
TEL |
011-668-0505 |
|---|---|
営業時間 |
11:00～21:30（L.O.） |
定休日 |
元旦 |
北広島市大曲幸町3丁目7-6 MOP札幌北広島フードコート内
TEL |
011-377-2538 |
|---|---|
営業時間 |
10:30～20:30（L.O.） |
定休日 |
無休 |
千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル3階 北海道ラーメン道場内
TEL |
0123-45-8888 |
|---|---|
営業時間 |
9:00～20:30（L.O.） |
定休日 |
無休 |
福岡市博多区下臼井778-1 福岡空港国内線ターミナルビル3階 ラーメン滑走路内
TEL |
092-621-7700 |
|---|---|
営業時間 |
10:00～21:00（L.O.） |
定休日 |
無休 |